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重点一 ·用小碗吃) j) f! S" ]9 L1 G V
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能7 D; Q6 c! t: |- T7 q
, ]" I; I8 o. k: D( B1 r' W& S& H- X 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量
$ b6 T( g0 Q. ^. S2 Y8 N* y 半碗 81kcal
7 p& V) m. i- A4 y" R! E 松松的一碗 163kcal
, Z# c7 b& p0 l. ~. ^2 ~. A 普通的一碗 244kcal h& ^$ |" \- x1 ]: a
尖尖的一碗 326kcal 2 b2 j, r" H: b; R/ {
一盆饭 370kcal
: f6 r; i2 U% b- r 一份便当 296kcal ; U( n; v, w+ i6 |4 `( \# Z5 A
一个饭团 148kcal 1 x* F: h: e- M9 e. B) J
; G: Y8 M4 B. G2 v 重点三 ·在饭中加料! v0 l5 e: E8 ^; t6 G7 q% ~+ P1 _; u
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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! m. l/ w( T+ G/ \, Y! a( e 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ' s7 q( ?9 {' h# w \8 N# _
蛋丝寿司饭 426kcal
; N/ _, W5 O) | 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
) t8 ~5 [5 P# k 材料少的炒饭 575kcal 6 r& @6 ] ?+ r0 s0 H- ]) }% @
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 1 m) j% s; m, E u7 r3 Q4 |
奶油饭 344kcal " o0 t: P1 r- b
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39